Living in the city

Somos lo que comemos, porque los alimentos en definitiva se incorporan a nuestro organismo y forman parte de nuestro cuerpo. Los hábitos alimentarios de una población determinada guardan mucha relación con el estado de salud y bienestar de sus habitantes, y en España nos podemos considerar unos privilegiados porque pertenecemos a la zona donde predomina la cocina mediterránea, muy saludable y equilibrada. La dieta mediterránea, tradicional de los países que baña el mar Mediterráneo, se basa en productos naturales que se cultivan y crían en estos países: trigo, arroz, aceite de oliva, frutas, verduras y hortalizas, pescados y aves. Un sistema de alimentación que no prescinde del placer y el gusto por comer bien. Además, este tipo de dieta fomenta una buena salud, ya que puede prevenir enfermedades cardiovasculares, la diabetes, algunos tipos de cáncer... Seguir este tipo de alimentación es muy fácil; solo hay que tener en cuenta una serie de pautas y nuestro organismo seguro...

Aunque no lo parezca, el momento biquini está a la vuelta de la esquina y todas queremos vernos perfectas y con algún kilo menos. Pero esto no siempre significa que nos tengamos que poner a dieta; a veces revisando nuestros hábitos alimenticios, aprendiendo a preparar platos más saciantes y ligeros y poniendo más fibra en el día a día y en la dosis adecuada, el resultado puede ser una talla menos. Siguiendo unos pocos consejos alimenticios, nuestra silueta lo notará. 1. Prepara menos carne, más verdura. Tomar verduras puede ayudar a mantener la silueta y a tener una vida más saludable. Para depurar el organismo, lucir una piel espléndida y mantener un vientre plano hay que comer más verduras, bien crudas, al vapor o guisadas. Las crudas (por ejemplo, en ensalada) se reservan para el mediodía y las hervidas, al vapor o a la plancha pueden ser una buena opción para la cena. Hay que procurar dar prioridad a las verdes, rojas y naranjas porque tienen más vitaminas que el resto. ...